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雲仙エコロ塩(株)
代表取締役 
木村広大


(TEL/FAX:095-856-9164)

小浜製塩所:854-0514 
雲仙市小浜町マリーナ8-1
(090-4986-0409)
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Posted by のらんば長崎運営事務局 at

2012年05月30日

本日はエタリの唐揚げです(*´∀`*)



一晩ねかせたエタリの塩糀(塩麹・塩こうじ)をザルに入れます。


キッチンペーパーで水分を拭き取ります。


ジップロックの中に片栗粉と米粉を1:1で入れ
軽くモミモミします(*´∀`*)


中火で色がきつね色に変わるまで油で揚げます♪




完成です\(^o^)/







雲仙エコロ塩(株)
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■本社:〒852-8065 長崎市横尾3丁目2番5号
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●取り扱い商品
□小浜温泉塩の宝石(粉末塩、食塩)100g・1kg
□調味液体の塩(液体の塩、食塩水)500㎖・20リットル
□塩糀・塩麹・塩こうじ200g
□自分で作る塩糀セット(調味液体の塩500㎖+糀約500g)
□入浴用にがり500㎖
  


Posted by エコロ塩 at 22:47Comments(0)塩こうじでお料理

2012年05月29日

明日はエタリの唐揚げ☆


・ボールに水を入れていただきもののイワシをボールに入れます(;´Д`)
・エタリの頭を手でひたすらちぎり、ザルに入れていきます('_')
・水を切ります☆

・水を切ったら、ジップロックに入れて、
エタリの量の10分の1の塩糀(塩麹・塩こうじ)を入れます。


・軽くモミモミして一晩冷蔵庫に入れます(*´∀`*)



明日の晩御飯が楽しみです\(^o^)/











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□調味液体の塩(液体の塩、食塩水)500㎖・20リットル
□塩糀・塩麹・塩こうじ200g
□自分で作る塩糀セット(調味液体の塩500㎖+糀約500g)
□入浴用にがり500㎖



  


Posted by エコロ塩 at 22:37Comments(0)塩こうじでお料理

2012年05月28日

餃子の残りで坦々麺☆



先日作った、塩麹餃子の残りの具で坦々麺(2人前)を作りました。


材料
豆板醤         大さじ1
ウェイパー       大さじ2

酢            大さじ1と1/2
砂糖           小1/2
練りごま         大さじ4
ごま油          大さじ1
水            900cc
プラス
餃子の残りの具


初めてにしては結構美味しかったですヽ(*´∀`)ノ
麺も島原そうめんで食べました♪



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□小浜温泉塩の宝石(粉末塩、食塩)100g・1kg
□調味液体の塩(液体の塩、食塩水)500㎖・20リットル
□塩糀・塩麹・塩こうじ200g
□自分で作る塩糀セット(調味液体の塩500㎖+糀約500g)
□入浴用にがり500㎖
  


Posted by エコロ塩 at 22:47Comments(0)塩こうじでお料理

2012年05月25日

無添加、小浜温泉天然にがり♨



小浜温泉水と橘湾の海水から
しっかりポタポタ時間をかけて出来たにがり原液
500㎖6本入り1,890円お試し価格
パッケージ訳あり商品!旧液体の塩未使用ボトルを使っています。
ご自宅限定用にお勧めです。
小浜温泉はリウマチ・神経痛・運動器障害・切り傷・慢性湿疹・婦人科疾患
・更年期障害・慢性消化器疾患・慢性便秘・慢性気管支炎・咽頭炎、効能があるとされています。
ここの温泉水と橘湾の海水をブレンドしてしっかりぽたぽたと時間をかけて出来た家で楽しめるにがり温泉です。
今回お客様のリクエストに応えて商品化しました。

サンプルを使用したお客様のお声
・体の芯までポカポカと暖め、脂肪を燃焼させるためダイエット効果も期待出来そうです。
・マグネシウムが老廃物や角質を吸着して排泄する働きがあるため、肌のくすみをとり美白効果が期待できます。
・子供のあせもがなおりました。
・にがり温泉に入って毛が生えてきた気がします。
・保湿効果バッチリでした。
・アトピーの私には相性がよかったです。
・代謝がよくなりました。
(一個人のお客様の声です)


家で楽しむ方法は、にがりをコップ1杯100~200ccを浴槽に入れて入ってください。
通常の浴槽では150~200リットルの風呂ですから1000倍前後の希釈になります。
※●お肌に異常がある時や、お肌に合わないときはご使用をおやめください。
●飲用として使用しないでください。











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●取り扱い商品
□小浜温泉塩の宝石(粉末塩、食塩)100g・1kg
□調味液体の塩(液体の塩、食塩水)500㎖・20リットル
□塩糀・塩麹・塩こうじ200g
□自分で作る塩糀セット(調味液体の塩500㎖+糀約500g)
□入浴用にがり500㎖
  


Posted by エコロ塩 at 23:29Comments(0)小浜温泉

2012年05月24日

塩麹(塩糀・塩こうじ)入り餃子作りました☆




ジューシー塩糀餃子
コツは野菜の水を絞らないこと!

あらゆる餃子のレシピに挑戦していますが、
今日のはかなり美味しかったです!
1歳の娘もぺろりでした☆
木村家は餃子が大好物です!

COOKPADで検索して
ほっぺが落ちちゃう 餃子
タイトルにひかれて、本日はこれに挑戦!


材料(大きめ餃子26個分)
豚挽肉    100g
ニラ        1束
キャベツ      3枚
しょうが      1かけ
にんにく 1かけ
オイスターソース    大さじ1
酒              大さじ1
ごま油            大さじ1
醤油             大さじ1
塩              小さじ1/2
こしょう           少々


※上記のレシピと違い、
私はソースと塩とこしょうを入れずに、塩糀大さじ1,5杯入れました(*´∀`*)

作り方
順序を気にする方もいると思いますが、
・一つのボールに上記の材料をみじん切りにして全て同じタイミングで入れて、
手でモミモミします。






・スーパーに売っている皮にお好みの量を入れ
包んで焼いて完成ですヽ(*´∀`)ノ










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□小浜温泉塩の宝石(粉末塩、食塩)100g・1kg
□調味液体の塩(液体の塩、食塩水)500㎖・20リットル
□塩糀・塩麹・塩こうじ200g
□自分で作る塩糀セット(調味液体の塩500㎖+糀約500g)
□入浴用にがり500㎖

  


Posted by エコロ塩 at 22:56Comments(0)塩こうじでお料理

2012年05月17日

簡単、漢塩レシピ☆



ピーマン3個、ブタ肉150g、塩糀大さじ1,5杯
3人前くらいです。1人前つくる場合は3分の1の量で作ってください。

使用時間約5分


時間がないときにオススメですヽ(*´∀`)ノ


フライパンに火を通して、油を入れます。

①肉を入れ、
②肉の色が変わったらピーマンを入れ


③塩こうじ1,5杯入れ、炒めます。
④完成です。


兎に角、簡単すぎるのにうまいです(*´∀`*)





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□入浴用にがり500㎖
  


Posted by エコロ塩 at 21:09Comments(0)塩こうじでお料理

2012年05月16日

食品の安全・安心と食育



長崎県 食品の安全・安心と食育のホームページにて、
雲仙エコロ塩が紹介されています。
お問い合わせの上
安心・安全な長崎の塩づくりを是非、見学に来てください。


食品の安全・安心と食育のホームページ|食の安全・衛生|長崎県
http://www.pref.nagasaki.jp/shokuhin/

長崎県 食品の安全・安心と食育のホームページ
雲仙エコロ塩が紹介されています。
http://www.pref.nagasaki.jp/shokuhin/jigyo/detail.php?id=24










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□調味液体の塩(液体の塩、食塩水)500㎖・20リットル
□塩糀・塩麹・塩こうじ200g
□自分で作る塩糀セット(調味液体の塩500㎖+糀約500g)
□入浴用にがり500㎖
  


Posted by エコロ塩 at 16:44Comments(0)エコと食育

2012年05月15日

時間がないときはこれを食べる☆



フライパンに火をつけ、
キャベツを5枚ウィンナー3本程度を
お好みのサイズに切って、
フライパンに油を入れて、
切ったキャベツとウィンナーを入れます。

キャベツがシナっとなったら、
小さじ2杯の塩糀(塩麹、塩こうじ)を入れ、
かき混ぜて完成!

時間がないときはこれ(^0_0^)


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Posted by エコロ塩 at 23:47Comments(0)塩こうじでお料理

2012年05月14日

SEO対策に効果的☆




昨年、ながプロの忘年会でSEO対策に一番効果的なのは、
ブログを毎日書くことがお金をかけずに一番いいですよ☆


あれから毎日ではありませんが、のらんば長崎でブログを更新しました。

すると、昨年はYahooやGoogleで当サイトを検索しても、
なかなかトップページに出てこなかったのですが、

今では「長崎 塩」や「長崎 塩 塩麹 塩糀 塩こうじ」と、
検索すると、トップに出てくるようになりました。


松坂さん、ありがとうございます(*^▽^*)






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取り扱い商品:小浜温泉塩の宝石、液体の塩、塩糀、塩麹、塩こうじ



  


Posted by エコロ塩 at 20:33Comments(0)エコロ塩

2012年05月13日

ブルーハーツのテーマ




あきらめるなんて、死ぬまでないから~

なんでも数字化したがる時代、
もっと繋がりを大事にしてアナログ化したい。
全てにおいて他人ごとにしたくない!
もっと体力が欲しい!
頑張れなんて言わないから、うちに来いくらい言いたい!
俺が頑張るから!






読売新聞

就職活動の失敗を苦に自殺する10~20歳代の若者が、急増している。

 2007年から自殺原因を分析する警察庁によると、
昨年は大学生など150人が就活の悩みで自殺しており、07年の2・5倍に増えた。

 警察庁は、06年の自殺対策基本法施行を受け、
翌07年から自殺者の原因を遺書や生前のメモなどから詳しく分析。
10~20歳代の自殺者で就活が原因と見なされたケースは、07年は60人だったが、
08年には91人に急増。毎年、男性が8~9割を占め、昨年は、特に学生が52人と07年の3・2倍に増えた。

 背景には雇用情勢の悪化がある。厚生労働省によると、
大学生の就職率は08年4月には96・9%。同9月のリーマンショックを経て、
翌09年4月には95・7%へ低下。東日本大震災の影響を受けた昨年4月、過去最低の91・0%へ落ち込んだ。


  


Posted by エコロ塩 at 18:07Comments(0)おすすめのうた♬