2012年07月27日
今夜は手羽の甘辛煮('∀`)
手羽を一晩塩麹に漬け込んで、
そのまま、酒と濃口醤油と砂糖で煮込んで最後にゆで卵を入れて完成ヽ(*´∀｀)ノ
ゆで卵は半日で煮玉子になります☆
雲仙エコロ塩（株）
■小浜製塩所：854-0514 雲仙市小浜町マリーナ8-1
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●取り扱い商品
□小浜温泉塩の宝石（粉末塩、食塩）１００g・１kg
□調味液体の塩（液体の塩、食塩水）500㎖・２０リットル
□塩糀・塩麹・塩こうじ２００g
□自分で作る塩糀セット（調味液体の塩500㎖+糀約５００g）
□入浴用にがり500㎖
