2011年10月02日
長崎県大村市の島田精肉店様の塩豚
本日は、長崎県大村市本町448-1にある島田精肉店様のご紹介です。
大村のアーケード内にあります、島田精肉店様で取り扱っている「プレミアム・ポークもみじ」
は、通常「雲仙もみじ豚」と言って、非常においしい豚です。以前、僕が「とにも角煮屋」をやっていた時も一目惚れし、この雲仙もみじ豚を使用していました。
雲仙もみじ豚は天然アミノ酸中心で、植物成分の和漢(漢方など）や酵素、おいしい水で育てられています。また、特定の血筋から生まれています。健康に育った肉豚が衛生管理の厳しさをクリアして、お客様のもとへ届いているそうです。このおいしい雲仙もみじ豚を小浜温泉塩の宝石を使用して作った塩豚が島田精肉店様で販売されています。144時間熟成して作られた島田精肉店様の塩豚を是非一度ご賞味ください。
島田精肉店様で製造販売されています、天正ビーフカレーもとってもおいしかったです。
http://navinagasaki.com/0957-52-2202/
エコロ塩も販売しております。
島田精肉店
〒856-0832
長崎県大村市本町448-1
TEL/FAX:0957-52-2202
Posted by エコロ塩 at 05:00│Comments(0)
