2012年02月22日
国産塩こうじ作り、10日目
おいしい国産塩こうじ作り10日目です。
塩辛さはほとんどなく、美味しくなりました。
はい、完成!
と、言いたいところですが、
まだ、粒がかたい部分が残っています。
今日も底の方から上へ下へ右へ下へかき混ぜましょう♪
雲仙エコロ塩(株)
代表取締役 木村広大
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