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2012年02月28日

大漁(大量）のイワシをいただきました！

大漁(大量）のイワシをいただきました！

鮮魚屋さんが、商品にならない

型崩れしたイワシを父のところに持ってきました。

特大ボール2つ分！

新鮮で捨てるにはもったいないけど、
商品にはならないと、いうことで・・・・・



ととのいましたっ！


イワシの塩こうじ漬けで
エタリノ塩辛作っちゃいます。














タグ ：イワシエタリノ塩辛塩こうじアンチョビ

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Posted by エコロ塩 at 15:29│Comments(0) │塩こうじでお料理
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