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2012年05月03日

豚ニラ玉子とじ★

豚ニラ玉子とじ★

お待たせしました♪
今日は5分もかからない、
漢レシピ

「豚ニラ玉子とじ4人分」

料理に自信がないあなたでも、
きっと、作れます(^o^)/



準備するもの
・フライパン
・オリーブオイル
・豚バラ150g
・ニラ一束
・たまご4つ
・無添加天然塩こうじ大さじ2杯
豚ニラ玉子とじ★

豚ニラ玉子とじ★

豚ニラ玉子とじ★

豚ニラ玉子とじ★

①フライパンをあたため、中火でオリーブオイルを
フライパンにさーっとたらす。

②豚バラ150gをフライパンに入れ肉の色が変わったら
ニラを投入☆(この間、炒める)続けて塩麹2杯入れる

豚ニラ玉子とじ★

豚ニラ玉子とじ★

③ニラがしなっと、なったらたまご4個分をよく溶いて
フライパンにさーーっとかけて
様子を見ながら
たまごの状態はお好みで完成です





ぜひ、やってみて下さい(^0_0^)







雲仙エコロ塩(株)
代表取締役 木村広大

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Posted by エコロ塩 at 21:35│Comments(0)塩こうじでお料理
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