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雲仙エコロ塩(株)
代表取締役 
木村広大


(TEL/FAX:095-856-9164)

小浜製塩所:854-0514 
雲仙市小浜町マリーナ8-1
(090-4986-0409)
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2012年05月28日

餃子の残りで坦々麺☆



先日作った、塩麹餃子の残りの具で坦々麺(2人前)を作りました。


材料
豆板醤         大さじ1
ウェイパー       大さじ2

酢            大さじ1と1/2
砂糖           小1/2
練りごま         大さじ4
ごま油          大さじ1
水            900cc
プラス
餃子の残りの具


初めてにしては結構美味しかったですヽ(*´∀`)ノ
麺も島原そうめんで食べました♪



雲仙エコロ塩(株)
代表取締役 木村広大

■本社:〒852-8065 長崎市横尾3丁目2番5号
(TEL/FAX:095-856-9164)
■小浜製塩所:854-0514 雲仙市小浜町マリーナ8-1
(090-4986-0409)
HP: http://ecologeo.alt-nagasaki.jp/
Email:  unzenecologeo@yahoo.co.jp
フェイスブック: https://www.facebook.com/ecologeo

●取り扱い商品
□小浜温泉塩の宝石(粉末塩、食塩)100g・1kg
□調味液体の塩(液体の塩、食塩水)500㎖・20リットル
□塩糀・塩麹・塩こうじ200g
□自分で作る塩糀セット(調味液体の塩500㎖+糀約500g)
□入浴用にがり500㎖



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