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雲仙エコロ塩(株)
代表取締役 
木村広大


(TEL/FAX:095-856-9164)

小浜製塩所:854-0514 
雲仙市小浜町マリーナ8-1
(090-4986-0409)
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2012年05月29日

明日はエタリの唐揚げ☆


・ボールに水を入れていただきもののイワシをボールに入れます(;´Д`)
・エタリの頭を手でひたすらちぎり、ザルに入れていきます('_')
・水を切ります☆

・水を切ったら、ジップロックに入れて、
エタリの量の10分の1の塩糀(塩麹・塩こうじ)を入れます。


・軽くモミモミして一晩冷蔵庫に入れます(*´∀`*)



明日の晩御飯が楽しみです\(^o^)/











雲仙エコロ塩(株)
代表取締役 木村広大

■本社:〒852-8065 長崎市横尾3丁目2番5号
(TEL/FAX:095-856-9164)
■小浜製塩所:854-0514 雲仙市小浜町マリーナ8-1
(090-4986-0409)
HP: http://ecologeo.alt-nagasaki.jp/
Email:  unzenecologeo@yahoo.co.jp
フェイスブック: https://www.facebook.com/ecologeo

●取り扱い商品
□小浜温泉塩の宝石(粉末塩、食塩)100g・1kg
□調味液体の塩(液体の塩、食塩水)500㎖・20リットル
□塩糀・塩麹・塩こうじ200g
□自分で作る塩糀セット(調味液体の塩500㎖+糀約500g)
□入浴用にがり500㎖






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