2012年06月06日
岐阜の方にも使っていただいています☆
塩の原材料はほぼ海水です。
関東のお客様からそちらの塩はセシウムの検査はしてますか?
と、聞かれたことがあります。
当時はセシウムの検査をしていなくて、申し訳ありませんと、お答えしました。
それから、長崎県内でセシウム検査が出来るところを検索したのですが、
みつからず、Facebookで質問したら、
島原の方に岐阜で農業をしながらセシウム検査もやっているすごい言い方をご紹介していただきました。
電話とメールでしかお話したことがないのですが、
すぐに意気投合して、検査していただき、
それから塩麹を作る用の塩を使っていただけることになりました。
安心で安全な美味しいお塩をこれからも作っていきたいと思います。
栗原さん、山田さんありがとうございます\(^o^)/
●農事組合法人福地ハイランズ
山田正隆
TEL/FAX 0574-49-1761
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岐阜県加茂郡八百津町 福地751-11
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栗原農園 栗原賢二
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雲仙エコロ塩(株)
代表取締役 木村広大
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(TEL/FAX:095-856-9164)
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HP: http://ecologeo.alt-nagasaki.jp/
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●取り扱い商品
□小浜温泉塩の宝石(粉末塩、食塩)100g・1kg
□調味液体の塩(液体の塩、食塩水)500㎖・20リットル
□塩糀・塩麹・塩こうじ200g
□自分で作る塩糀セット(調味液体の塩500㎖+糀約500g)
□入浴用にがり500㎖
Posted by エコロ塩 at 21:51│Comments(0)
│塩こうじ