刺身の塩糀あえ
☆刺身の塩糀あえ
材料
・ホタテ貝柱4～5ヶ（たこ、いか、白身魚などの刺身OK）・塩糀大さじ２分の１～１杯
作り方
①貝柱は４等分に切る
② ①をボウルに入れ、塩糀を入れてあえるだけ＼(^o^)／
雲仙エコロ塩（株）
■小浜製塩所：854-0514 雲仙市小浜町マリーナ8-1
（TEL／ＦＡＸ：095-856-9164）
（090-4986-0409）
HP: http://ecologeo.alt-nagasaki.jp/
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●取り扱い商品
□小浜温泉塩の宝石（粉末塩、食塩）１００g・１kg
□調味液体の塩（液体の塩、食塩水）500㎖・２０リットル
□塩糀・塩麹・塩こうじ２００g
□自分で作る塩糀セット（調味液体の塩500㎖+糀約５００g）
□入浴用にがり500㎖
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