長崎の塩

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ご無沙汰しておりました。


本日は長崎国体に向けて、長崎県産のスポーツドリンクを試作するために
島原半島に来ております。


先ずは腹ごしらえです！

いつきてもおいしいです！
とりあえず5人前！



ふと、上を見上げると普賢さんが白いハットをかぶってました(*´∀｀*)





いつドリンクの話をするのか心配になった方、申し訳ありません。
零細企業秘密です。



日本名水百選のここのお水は私が一番好きなお水ですヽ(*´∀｀)ノ



ここのお水でカリオモンズさんのコーヒーを飲むひと時が大好きです！
このお水とエコロ塩を混ぜてスポーツドリンクを試作します！

長崎県産スポーツドリンクを作るぞー！！


とめどなく湧き出る自然の恵み～！

※携帯で動画を撮影したため非常に粗いですが、ご了承ください。











雲仙エコロ塩（株）
■小浜製塩所：
〒854-0517　
雲仙市小浜町マリーナ8-1
（TEL／ＦＡＸ：095-856-9164）
（090-4986-0409）
HP:　http://ecologeo.alt-nagasaki.jp/
Email:　　unzenecologeo@yahoo.co.jp
フェイスブック：　https://www.facebook.com/ecologeo

●取り扱い商品
□小浜温泉塩の宝石（粉末塩、食塩）１００g・１kg
□調味液体の塩（液体の塩、食塩水）500㎖・２０リットル
□塩糀・塩麹・塩こうじ２００g
□自分で作る塩糀セット（調味液体の塩500㎖+糀約５００g）
□入浴用にがり500㎖




  

長崎県島原半島ジオパークの本が長崎文献社から出版されました。
（寺井邦久先生編著）


ジオパークって、なんですか？
詳しくはこの本を読みながら、島原半島をひと筆書きで一周しながら学びましょう♪
ジオパークとは簡単に説明すると火山や大地などの自然の恵みをうけている、人々の生活そのものです。


雲仙エコロ塩(株)の塩づくりも、島原半島の恵みであり、ジオパークの一つです。
会社名は、島原半島ジオパークにかけて、ウンゼン－エコロ－ジオ（unzen-ecolo-geo)と読みます。

全ての食品（レトルト・肉加工・水産加工などその他すべての食品）生産時に排出されるCO2排出量が最も多い食品が、食塩です。しかも、日本は世界一の塩輸入国です。外国から安くで仕入れた塩を日本の海水と混ぜて塩を作りなおす時に、水分を蒸発させるときに大量の重油を燃焼させるため、CO2排出量が多いのです。

重油を使わないところでも、たくさんの木を集め、燃焼させ、水分を蒸発させているので、CO2排出量問題は免れません。


小浜温泉塩の宝石やエコロ塩は温泉熱と太陽光だけで水分を蒸発させて作っているので、CO2排出量は従来よりおおよそ6分の５削減しています。そして、無添加で塩分も約３０％カットされています。島原半島の恵みで、地球と人にやさしいお塩、エコロ塩なのです。