2012年07月30日
生野菜の塩糀あえ☆
材料
プチトマト10個
きゅうり1本
塩糀大さじ１弱
①プチトマトのヘタをとり、半分に切る。
きゅうりは乱切り
② ①をボールに入れ、塩麹を加えて、あえて、お皿に盛る☆
だけです＼(^o^)／
雲仙エコロ塩（株）
■小浜製塩所：854-0514 雲仙市小浜町マリーナ8-1
（TEL／ＦＡＸ：095-856-9164）
（090-4986-0409）
HP: http://ecologeo.alt-nagasaki.jp/
Email: unzenecologeo@yahoo.co.jp
フェイスブック： https://www.facebook.com/ecologeo
●取り扱い商品
□小浜温泉塩の宝石（粉末塩、食塩）１００g・１kg
□調味液体の塩（液体の塩、食塩水）500㎖・２０リットル
□塩糀・塩麹・塩こうじ２００g
□自分で作る塩糀セット（調味液体の塩500㎖+糀約５００g）
□入浴用にがり500㎖
2012年07月29日
スローフードの夕べ☆ティア長崎銅座店
有機・無農薬野菜や素材にこだわった、
スローフード長崎の会員様（生産者）の方々のお話を聞きながら、
その食材を使用したお料理を召し上がって頂く交流会、「スローフードの夕べ」
ティア長崎銅座店にお邪魔しました☆
「土に命と愛ありて-ティア」は、
安全な食材～旬の無農薬・有機野菜～と
素材の味を大切にしています。
生産者と輪になって、お客様が
安心して楽しく食事が出来る
やすらぎの場所
■住所
長崎市銅座町6-24
ビクトリア・イン長崎2F
■ご予約・お問い合わせ
TEL 095-828-2984
■営業時間
朝/07:00～10:00(L.O 9:30)
昼/11:30～15:00(L.O 14:30)
夜/18:00～21:00(L.O 20:30)
■定休日
なし
本村製麺さんのお素麺大人気です('∀`)
本村さんです('∀`)歌っているわけではありません！
こだわりの島原そうめんのお話をしています♪
本村製麺工場
http://www.motomura-soumen.com/
〒859-2212 長崎県南島原市西有家町須川362-1
TEL：0957-82-2145
2012年07月27日
今夜は手羽の甘辛煮('∀`)
手羽を一晩塩麹に漬け込んで、
そのまま、酒と濃口醤油と砂糖で煮込んで最後にゆで卵を入れて完成ヽ(*´∀｀)ノ
ゆで卵は半日で煮玉子になります☆
雲仙エコロ塩（株）
■小浜製塩所：854-0514 雲仙市小浜町マリーナ8-1
（TEL／ＦＡＸ：095-856-9164）
（090-4986-0409）
HP: http://ecologeo.alt-nagasaki.jp/
Email: unzenecologeo@yahoo.co.jp
フェイスブック： https://www.facebook.com/ecologeo
●取り扱い商品
□小浜温泉塩の宝石（粉末塩、食塩）１００g・１kg
□調味液体の塩（液体の塩、食塩水）500㎖・２０リットル
□塩糀・塩麹・塩こうじ２００g
□自分で作る塩糀セット（調味液体の塩500㎖+糀約５００g）
□入浴用にがり500㎖
2012年07月26日
ヒラメのフライと、鳥のから揚げ☆塩糀味
いただきもののヒラメの切り身を一晩塩麹に漬け込みます。
ついでに鳥のもも肉を一口サイズに切って、同じく一晩塩糀に漬け込みます('∀`)
翌日、通常のフライや揚げ物をするように揚げて出来上がりです☆
味付けすることなく簡単に美味しくヘルシーにいただけます♪
雲仙エコロ塩（株）
■小浜製塩所：854-0514 雲仙市小浜町マリーナ8-1
（TEL／ＦＡＸ：095-856-9164）
（090-4986-0409）
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●取り扱い商品
□小浜温泉塩の宝石（粉末塩、食塩）１００g・１kg
□調味液体の塩（液体の塩、食塩水）500㎖・２０リットル
□塩糀・塩麹・塩こうじ２００g
□自分で作る塩糀セット（調味液体の塩500㎖+糀約５００g）
□入浴用にがり500㎖
2012年07月18日
熊本から製塩所見学☆彡
今日は、熊本の役場の方々が
エコロ塩、製塩所の見学にこられました。
お菓子までいただいてありがとうございます。
雲仙エコロ塩（株）
■小浜製塩所：854-0514 雲仙市小浜町マリーナ8-1
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●取り扱い商品
□小浜温泉塩の宝石（粉末塩、食塩）１００g・１kg
□調味液体の塩（液体の塩、食塩水）500㎖・２０リットル
□塩糀・塩麹・塩こうじ２００g
□自分で作る塩糀セット（調味液体の塩500㎖+糀約５００g）
□入浴用にがり500㎖
2012年07月17日
お客様各位へ
メールサーバーに不具合が生じ、７月12日より
メールの送受信が出来なくなっております。
お客様には大変ご迷惑をおかけしております。
ご注文してメールが届いてない方、お急ぎの方
大変お手数をおかけしますが下記のEメールへご連絡ください。
よろしくお願いいたします。
木村
雲仙エコロ塩（株）
■小浜製塩所：854-0514 雲仙市小浜町マリーナ8-1
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メールの送受信が出来なくなっております。
お客様には大変ご迷惑をおかけしております。
ご注文してメールが届いてない方、お急ぎの方
大変お手数をおかけしますが下記のEメールへご連絡ください。
よろしくお願いいたします。
木村
雲仙エコロ塩（株）
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（TEL／ＦＡＸ：095-856-9164）
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2012年07月13日
内閣府地域社会雇用創造事業報告書☆届きました♪
eco japan cup 総合運営事務局 様から
内閣府地域社会雇用創造事業報告書と
eco japan cup2012ポスタが届きましたヽ(*´∀｀)ノ
こんなに分厚いです♪
雲仙エコロ塩も掲載されています(*´∀｀*)
是非、eco japan cup 2012 ご応募下さい☆
私もここがスタートでした☆
エコビジネスを育てる
経済のエコ化には、エコビジネスの発展が不可欠。しかし、そのエコビジネスの芽を持つ、中小企業やベンチャーには悩みがいっぱい。
●ビジネスプランは良いのに、資金がない。
●技術は確かなのに知名度なく、信用されない。
●大学と共同研究したいが、伝手がない。
●営業力なく、PR力がなく、広まらない。
●専門技術は得意だが、金勘定はちょっと・・
●広報、営業、諸々の経営資材が足りない。
●提携先、連携先が欲しい、etc。
そんな、悩めるエコビジネスの担い手を見つけて、支援育成することが、eco japan cup の目的です。
主催｜ 環境ビジネスウィメン ｜ 環境省 ｜ 国土交通省 ｜ 総務省 ｜ 日本政策投資銀行 ｜ 三井住友銀行
http://www.eco-japan-cup.com/
雲仙エコロ塩（株）
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●取り扱い商品
□小浜温泉塩の宝石（粉末塩、食塩）１００g・１kg
□調味液体の塩（液体の塩、食塩水）500㎖・２０リットル
□塩糀・塩麹・塩こうじ２００g
□自分で作る塩糀セット（調味液体の塩500㎖+糀約５００g）
□入浴用にがり500㎖
2012年07月12日
お中元にいかがですか☆送料込
暑い夏がやってきます。
体内のミネラルバランスを上手に摂りたいという方、
無添加で天然・自然・健康にこだわっている方に送ってみたい！
普段あまり親しくないけれども
世話になったし、
敵に塩を贈るという言葉もあります。笑
お中元に
地球と人にやさしいお塩
無添加で塩分３０％カットされた素敵なお塩
エコロ塩ギフトセットいかがでしょうか？
送料・税込２，５００円になっております。
■小浜製塩所：854-0514 雲仙市小浜町マリーナ8-1
（TEL／ＦＡＸ：095-856-9164）
（090-4986-0409）
HP: http://ecologeo.alt-nagasaki.jp/
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●取り扱い商品
□小浜温泉塩の宝石（粉末塩、食塩）１００g・１kg
□調味液体の塩（液体の塩、食塩水）500㎖・２０リットル
□塩糀・塩麹・塩こうじ２００g
□自分で作る塩糀セット（調味液体の塩500㎖+糀約５００g）
□入浴用にがり500㎖
2012年07月10日
本村製麺さん、長崎新聞に掲載☆
いつもお世話になっている
南島原の本村幸雄さんが、
今日の長崎新聞に掲載されていました。
東京で素麺教室☆
本村製麺工場
〒８５９－２２１２
南島原市西有家町須川３６２－１
TEL０９５７－８２－２１４５
FAX０９５７－８２－１０３４
