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雲仙エコロ塩(株)
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2012年02月27日

塩こうじで和風ポトフ♪





和風ポトフ☆

豚肉に塩こうじを塗り込み、
一晩冷蔵庫へ入れておきます☆

翌日、あごだしに、塩こうじを塗った豚肉・ニンジン・きのこ・じゃがいも
などを入れるだけ♪
あっさりスープの出来上がり!

もうすぐ1歳の娘もお椀いっぱい食べました(^o^)/







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今夜は手羽の甘辛煮('∀`)
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この記事へのコメント
うわ~トッテモ美味しそうですね^^
私も、「塩麹」入荷待ち!
待ち遠しいです
Posted by 熊澤典子 at 2012年02月27日 21:24
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